Quiche de Bacalhau

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Ingredientes

  • 1 Massa Folhada em Rolo Pankir

  • 1 Emb. de 12 Pasteis de Bacalhau Pankir

  • 300ml Natas 

  • 3 Ovos 

  • 1 Colher de Chá de Noz Moscada 

  • 100g  Espargos Frescos

  • 1 Cebola Pequena 

  • 1 Cenoura 

  • Sal e Pimenta qb

  • 1/2 colher de Chã de Açafrão

Modo de Preparação

Num tacho refogue a cebola em meias luas com um fio de azeite, junte a cenoura ralada. 

Adicione os pastéis de bacalhau mexa bem até descongelarem e tempere com açafrão e noz-moscada. Baixe o lume, adicione as natas e mexa bem até que comece a formar um creme. Junte os espargos cortados, quando formar um creme adicione os ovos tempere com sal e pimenta.

Forre uma forma com a massa folhada e pique o fundo, verta o preparado para o seu interior.

Leve ao forno pré-aquecido a 200º por cerca de 15 a 20 minutos.

Categories: Refeição

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